Cojín Jardín Zen Tailandés

1.

Prepare la salsa: en un tazón mediano, mezcle la salsa de soya, el jugo de limón, el azúcar morena, el ajo, el jengibre, el aceite de sésamo y los chiles.

2.

Ponga a un lado.

3.

Descongele las verduras; escurrir bien.

4.

Ponga a un lado.

5.

Prepare los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete.

6.

Mezcle los fideos con 1 cucharada (15 ml) de aceite.

7.

Ponga a un lado y manténgalo caliente.

8.

En una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto, caliente 1 cucharada restante (15 ml) de aceite.

9.

Agregue las tiras de verduras, saltee durante 1 minuto.

10.

Agrega las verduras; saltee durante 2 minutos.

11.

Agregue los fideos y la salsa; revuelve para combinar bien.

12.

Cubra con cebolla verde, cilantro y maní.

13.

Adorne con rodajas de limón.