Prep: 20 mins
Cook: 15 mins
Adicional: 30 min
Total: 1 h 5 min
Porciones: 24
Rendimiento: 2 docenas de cupcakes
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C), Cubra 24 moldes para muffins con moldes de papel, Bate la mezcla para pastel de chocolate, 1 taza de leche, huevos, 1/2 taza de mantequilla derretida, 1 cucharadita de canela y 1 cucharadita de extracto de vainilla en un tazón con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que esté húmedo.
2.
Bate durante 2 minutos más a velocidad media.
3.
Llene cada molde para muffins con aproximadamente 2/3 de la masa.
4.
Espolvoree los cupcakes con azúcar de canela.
5.
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, unos 15 minutos, Enfríe en los moldes durante 10 minutos antes de retirarlos para que se enfríen por completo sobre una rejilla, Bate 1/2 taza de mantequilla y manteca en un tazón hasta que quede suave, Revuelva sal marina, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 cucharada de canela, cacao en polvo y 3 tazas de azúcar glas.
6.
Agregue la leche, Mezcle 2 tazas más de azúcar glas o según sea necesario hasta lograr la consistencia deseada.
7.
, Extiende el glaseado sobre los cupcakes enfriados.
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