Prep: 30 mins
Cook: 1 hr 30 mins
Total: 2 hrs
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 300 calorías, proteína 17,6 g, carbohidratos 29,6 g, grasa 12,4 g, colesterol 53,8 mg, sodio 1236,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En una cacerola, derrita 1 cucharada de mantequilla a fuego medio.
2.
Añadir sal, pimienta y harina.
3.
Vierta el caldo de pollo, cocine y revuelva hasta que la mezcla hierva.
4.
Retire del fuego y reserve.
5.
En una sartén, dore las chuletas de cerdo en 1 cucharada de mantequilla.
6.
Engrase un plato de cocina con la cucharada de mantequilla restante y coloque capas de papas.
7.
Vierta la mezcla sobre las papas y coloque las chuletas doradas encima.
8.
Espolvorea pimentón encima.
9.
Tapa y hornea durante 1 hora.
10.
Destape y hornee por 30 minutos adicionales.
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