Prep: 15 mins
Cook: 1 hr 10 mins
Total: 1 hr 25 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 222 calorías, proteína 26,1 g, carbohidratos 7,9 g, grasa 8,8 g, colesterol 77,7 mg, sodio 287,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Enjuague las chuletas de cerdo, séquelas y sazone con sal y pimienta sazonada.
2.
Colóquelos en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
3.
Combine la cebolla, los champiñones y la sopa en un tazón pequeño separado.
4.
Mezcle y cubra con una cuchara las chuletas.
5.
Cubra y hornee en horno precalentado durante 45 minutos.
6.
Destape y hornee por 15 minutos más.
7.
(Nota: el tiempo puede ser menor o mayor según el grosor de las chuletas).
8.
Las chuletas de cerdo se cocinan con una temperatura interna de 70 °C (160 °F).
9.
Vierta la salsa en una olla mediana y hierva a fuego lento.
10.
Batir la maicena y 1/2 taza de salsa en un tazón pequeño.
11.
Batir en la olla y cocinar a fuego lento hasta que espese, unos 2 minutos más.
12.
Sirva con chuletas de cerdo.
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