Name: Chuletas De Cerdo Con Salvia
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharaditas de sal; 1 cucharadita de salvia seca; 1 cucharadita de pimienta negra molida; 6 chuletas de cerdo con hueso y cortadas en el centro; 2 cucharadas de mantequilla; 1 taza de agua; 2 cubos de caldo de res

Prep: 10 mins

Cook: 55 mins

Total: 1 hr 5 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

2 cucharaditas de sal

1 cucharadita de salvia seca

1 cucharadita de pimienta negra molida

6 chuletas de cerdo con hueso y cortadas en el centro

2 cucharadas de mantequilla

1 taza de agua

2 cubos de caldo de res

Información nutricional

Por Ración: 159 calorías, proteína 20,6 g, carbohidratos 0,6 g, grasa 7,8 g, colesterol 75,2 mg, sodio 1063 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina la sal, la salvia y la pimienta negra en un tazón pequeño y frota ambos lados de las chuletas.

Derrita la mantequilla o margarina en una sartén grande a fuego medio alto y saltee las chuletas durante 5 minutos por lado, o hasta que estén bien doradas.

Mientras tanto, en una cacerola pequeña separada a fuego alto, combine el agua y el caldo y revuelva hasta que el caldo se disuelva.

Agregue esto a las chuletas, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine las chuletas a fuego lento durante 45 minutos.