Preparación: 10 minutos
Adicional: 25 minutos
Total: 35 minutos
Porciones : 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Revuelva el caldo y la maicena en un tazón pequeño hasta que la mezcla esté suave.
2.
Sazone la carne de cerdo, si lo desea.
3.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto.
4.
Agregue el cerdo y cocine por 5 minutos o hasta que esté bien dorado por ambos lados.
5.
Retire el cerdo de la sartén.
6.
Caliente el resto del aceite en la sartén.
7.
Agregue la cebolla y cocine por 3 minutos o hasta que esté tierna pero crujiente, revolviendo ocasionalmente.
8.
Agregue el ajo y cocine por 1 minuto, revolviendo con frecuencia.
9.
Revuelva la mezcla de caldo en la sartén.
10.
Cocine y revuelva hasta que la mezcla hierva y espese.
11.
Regrese el cerdo a la sartén.
12.
Reduce el calor al mínimo.
13.
Tape y cocine por 5 minutos o hasta que el cerdo esté bien cocido.
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