Chuletas De Cerdo A La Parrilla Rápidas Y Fáciles

1.

Sazone ambos lados de las chuletas de cerdo con pimienta de cayena y pimienta negra y pinche ligeramente con un tenedor para hacer algunos agujeros.

2.

Coloque la carne de cerdo en una cacerola, vierta la salsa de soya por encima y agregue el ajo.

3.

Cubra el plato con una envoltura de plástico y deje marinar en el refrigerador durante 1 hora, volteando a la mitad.

4.

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.

5.

Retire las chuletas de la marinada y sacuda el exceso.

6.

Deseche la marinada restante.

7.

Coloque las chuletas en la parrilla precalentada y reduzca el fuego a medio.

8.

Cocine hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 6 minutos por lado.

9.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 145 grados F (63 grados C).