Prep: 25 mins
Cook: 10 mins
Total: 35 mins
Porciones : 36
Rendimiento: 3 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase las bandejas para hornear galletas.
3.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que esté suave y esponjoso.
4.
Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición.
5.
Combine el cacao, la harina y el bicarbonato de sodio, revuelva gradualmente en la mezcla cremosa.
6.
Finalmente, doble las chispas de chocolate blanco.
7.
Deje caer cucharadas colmadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
8.
Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que esté hinchado pero aún suave.
9.
Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
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