Chispas De Mantequilla

Name: Chispas De Mantequilla
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla; 1 taza de azúcar blanca; 1 taza de azúcar glas; 1 taza de aceite de canola; ½ cucharadita de extracto de vainilla; 2 huevos; 4¼ tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de crémor tártaro; 1 cucharadita de sal; ¼ de taza de chispas de caramelo de colores

Prep: 15 mins

Cook: 12 minutos

Total: 27 minutos

Porciones: 72

Rendimiento: 6 docenas

Información nutricional

Por Ración: 100 calorías, proteína 1g, carbohidratos 10.6g, grasa 6g, colesterol 12,7 mg, sodio 69,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar blanco, el azúcar glas y el aceite de canola hasta que quede suave.

Mezcle la vainilla y los huevos.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la crema de tártaro y la sal; revuelva en la mezcla de azúcar hasta cubra y enfríe la masa durante al menos 1 hora, Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase las bandejas para hornear galletas o cúbralas con papel pergamino.

Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez.

Sumerja la parte superior de cada bola en las chispas de colores.

Coloque las galletas con una separación de 2 pulgadas en las bandejas para hornear.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado.

Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.