Chili Blanco Cremoso De Pollo Con Salsa Verde

1.

Carne de pollo triturada; reservar.

2.

Coloque el queso crema en un recipiente apto para microondas.

3.

Microondas a alta potencia hasta que estén blandas, unos 20 segundos.

4.

Agregue mitad y mitad y revuelva hasta que esté completamente mezclado; reservar.

5.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

6.

Agrega los pimientos, los jalapeños y el ajo; saltee hasta que esté suave, de 5 a 7 minutos.

7.

Mezcle el pollo, los chalotes secos, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra.

8.

Agrega el pollo, la mezcla de queso crema, el caldo de pollo, la salsa, el comino y el orégano; llevar a ebullición.

9.

Reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 1 a 2 horas.