Chile Verde

Prep: 10 mins

Cook: 8 horas

Total: 8 horas 10 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 403 calorías, proteína 24,8 g, carbohidratos 22 g, grasa 23,3 g, colesterol 81,3 mg, sodio 764,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Vierta la mitad de la salsa Worcestershire en la olla de cocción lenta y la mitad del ajo picante.

2.



Coloque el asado en la sartén y espolvoree la salsa Worcestershire restante y el ajo por encima.

3.



Agregue las cebollas y los chiles, y vierta el caldo de pollo.

4.



Cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas.

5.



Cuando el asado esté lo suficientemente tierno como para separarlo con un tenedor, agregue la salsa verde y los frijoles, si lo desea.

6.



Continúe cocinando hasta que se caliente por completo.

7.



Sirva como sopa o sobre chimichangas.

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