Chile Quemador De Vientre

Name: Chile Quemador De Vientre
Prep time: 25 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 libras de salchicha de cerdo picante molida; 2 tazas de cebolla picada; 3 latas (15 onzas) de salsa de tomate; ¾ taza de agua; ½ taza de aceitunas negras picadas; ½ taza de aceitunas verdes picadas; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 1 cucharada de salsa de soya; 2 cucharaditas de chile en polvo; 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos

Prep: 25 mins

Cook: 8 horas

Total: 8 horas 25 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 836 calorías, proteína 25,8 g, carbohidratos 23,6 g, grasa 71,6 g, colesterol 115,8 mg, sodio 2527,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande a fuego medio-alto, cocine la salchicha hasta que se dore.

Escurra y desmenuce.

En una olla de cocción lenta, combine la salchicha, la cebolla, la salsa de tomate, el agua, las aceitunas negras y verdes, la pimienta, la salsa de soya, el chile en polvo y los frijoles.

Tape y cocine a fuego lento durante 8 horas.