Name: Chile Flatlander
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de carne magra molida; 1 lata (46 onzas líquidas) de jugo de tomate; 1 lata (29 onzas) de salsa de tomate; 1½ tazas de cebolla picada; ½ taza de apio picado; ¼ taza de pimiento verde picado; ¼ taza de chile en polvo; 2 cucharaditas de comino molido; 1½ cucharaditas de ajo en polvo; 1 cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta negra molida; ½ cucharadita de orégano seco; ½ cucharadita de azúcar blanca; ⅛ de cucharadita de pimienta de cayena molida; 2 tazas de frijoles rojos enlatados, escurridos y enjuagados