Prep: 5 mins
Cook: 25 mins
Total: 30 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Sazonar el pollo con licuado mexicano.
2.
En una cacerola grande u horno holandés a fuego medio-alto, agregue 1 cucharada de aceite de oliva.
3.
Cuando el aceite esté caliente, agregue el pollo y revuelva ocasionalmente, hasta que el pollo esté cocido, unos 5 minutos.
4.
Agregue el pimiento y la cebolla, cocine por 3 minutos.
5.
Retire y reserve.
6.
Caliente la cucharada restante de aceite de oliva en la misma sartén, agregue 2 tazas de caldo de pollo y deje hervir.
7.
Agrega el Knorr® Fiesta Sides™ - Arroz español y prepáralo según las instrucciones del paquete (tapa y cocina a fuego lento durante 7 minutos).
8.
Agrega la mezcla de pollo/cebolla y pimienta, junto con los frijoles y el resto del caldo de pollo.
9.
Lleve a ebullición baja y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
10.
Sirva, si lo desea, con crema agria, queso rallado, cilantro picado, rodajas de limón y tiras de tortilla.
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