Prep: 20 mins
Cook: 5 hrs
Total: 5 hrs 20 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 340 calorías, proteína 27.9g, carbohidratos 32.2g, grasa 10.8 g, colesterol 61,7 mg, sodio 636 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cocine la carne molida, la cebolla y el ajo en una sartén grande hasta que la carne esté dorada; escurra la grasa.
2.
Agregue frijoles negros, tomates sin escurrir, pimiento dulce, agua y chile chipotle molido en una olla de cocción lenta de 3 1/2 o 4 cuartos.
3.
Incorpora la mezcla de carne.
4.
Cubra y cocine a temperatura baja durante 4 a 5 horas o a temperatura alta durante 2 a 2 1/2 horas.
5.
Sirva cubierto con crema de lima (ver más abajo) y mango fresco picado.
6.
Crema de lima: mezcle el yogur griego sin grasa con miel VOSKOS®, la cáscara de lima y el jugo de lima en un bol.
7.
Sirva inmediatamente o enfríe hasta 24 horas.
Comentarios de la receta Chile De Carne Y Frijoles Negros Con Crema De Lima
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