Prep: 15 mins
Cocinar: 45 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 384 calorías, proteína 23,4 g , carbohidratos 16,3 g, grasas 25 g, colesterol 66 mg, sodio 897,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cocine y escurra el cerdo.
2.
En una olla grande, saltee las cebollas y el ajo en aceite de oliva hasta que estén transparentes.
3.
Agregue los chiles, el comino y el orégano.
4.
Cocine y revuelva de 2 a 3 minutos más.
5.
Agregue el caldo, la carne de puerco y los frijoles; llevar a ebullición.
6.
Reduzca el fuego a fuego lento y cocine sin tapar durante 20 minutos.
7.
Retire del fuego y agregue el queso hasta que se derrita.
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