Prep: 5 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 5 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 307 calorías, proteína 17,4 g, carbohidratos 41,1 g, grasa 9,9 g, colesterol 34,8 mg, sodio 665,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una olla de caldo de 6 cuartos.
2.
Revuelva freír los cubos de cerdo durante 7 minutos a fuego alto.
3.
Agrega la cebolla; saltee durante 5 minutos.
4.
Agregue los ingredientes restantes, excepto la crema agria y el cilantro.
5.
Llevar a ebullición a fuego medio-alto; hervir 15 minutos.
6.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
7.
Retire el chile del fuego.
8.
Agregue la crema agria y el cilantro justo antes de servir.
Comentarios de la receta Chile Blanco De Smithfield®
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