Prep: 15 mins
Cook: 40 min
Adicional: 5 h 5 min
Total: 6 h
Porciones: 16
Rendimiento: 1 cheesecake de 9 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C), Combine las migas de galleta y la mantequilla; presione sobre el fondo y 1-1/2 pulgadas hacia arriba del lado de un molde desmontable de 9 pulgadas.
2.
Bate el queso crema y el azúcar en un tazón grande con una batidora hasta que se mezclen.
3.
Disolver el café en agua.
4.
Agrégalo a la mezcla de queso crema; mezclar bien.
5.
Agrega los huevos, 1 a la vez, mezclando a baja velocidad después de cada uno hasta que se mezclen; vierta en la corteza.
6.
Hornee de 40 a 45 minutos o hasta que el centro esté casi firme.
7.
Pasa un cuchillo por el borde del molde para aflojar el pastel; enfriar antes de quitar el borde.
8.
Refrigere la tarta de queso durante 4 horas, Espolvoree con nueces y rocíe con jarabe de chocolate justo antes de servir.
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