Champiñones Rellenos De Andie

Name: Champiñones Rellenos De Andie
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida magra; 2 libras de champiñones frescos sin los tallos, picados y reservados; ¼ taza de margarina; ½ taza de pimientos verdes picados; 2 cucharaditas de ajo picado; 3 cucharaditas de perejil seco; 1 cucharadita de hojas secas de albahaca, trituradas; ⅔ taza de pan molido seco; ⅓ taza de pan molido suave; 2 tazas de queso Cheddar rallado

Prep: 30 mins

Cocinar: 15 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Información nutricional

Por Ración: 317 calorías, proteína 18,1 g, carbohidratos 11,7 g, grasas 22,3 g, colesterol 57,8 mg, sodio 308,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Coloque la carne molida en una sartén grande y profunda.

Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.

Escurra, desmenuce y reserve.

En una cacerola mediana a fuego medio, derrita la margarina y agregue los tallos de los champiñones, los pimientos verdes, el ajo, el perejil y la albahaca, En un tazón grande, mezcle la carne molida , mezcla de tallos de champiñones, pan rallado seco, pan rallado suave y queso Cheddar.

Coloque las tapas de los champiñones, boca abajo, en una bandeja para hornear grande.

Rellene generosamente cada tapa con la mezcla.

Hornee en el horno precalentado de 15 a 20 minutos, o hasta que el relleno esté dorado.