Cerdo Desmenuzado A La Barbacoa Con Piña

Prep: 10 mins

Cook: 6 hrs

Total: 6 hrs 10 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 439 calorías, proteína 23,8 g, carbohidratos 38,1 g, grasa 21,4 g, colesterol 90,1 mg, sodio 1081,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Coloque la paleta de cerdo y el caldo de pollo en una olla de cocción lenta, Cocine a fuego lento durante 5 a 7 horas.

2.



Escurra todo el líquido de la olla de cocción lenta y desmenuce el cerdo con un tenedor.

3.



Mezcle la salsa barbacoa, la cebolla y la piña en el cerdo desmenuzado.

4.



Continúe cocinando de 1 a 1 1/2 horas más.

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