Cerdo Con Frutas Y Verduras

1.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto.

2.

Agregue las chuletas y dore bien.

3.

Cubra con rodajas de manzana.

4.

Mientras tanto, en un tazón mediano combine el chucrut, el azúcar y la cebolla y mezcle todo junto.

5.

Espesar ligeramente con maicena.

6.

Coloque esta mezcla sobre las chuletas y las manzanas y sazone con pimienta al gusto.

7.

Reduzca el fuego a medio-bajo.

8.

Cubra la sartén y cocine todo durante 15 a 20 minutos o hasta que las chuletas estén bien cocidas.

9.

Servir caliente.