Preparación: 10 mins
Cocinar: 25 mins
Total: 35 mins
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 104 calorías, proteína 12,7 g, carbohidratos 2,2 g, grasa 4,6 g, colesterol 37,6 mg, sodio 32,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Ponga el agua, el jugo de limón o naranja y las especias en una sartén profunda con tapa.
2.
Mezclar todo junto.
3.
Lleve la mezcla a ebullición suave.
4.
Coloque una rejilla para enfriar sobre la sartén y coloque las chuletas de cerdo en la rejilla para suspenderlas sobre el agua de cítricos hirviendo.
5.
Coloque la tapa sobre las chuletas y la sartén para mantener la mayor parte del vapor.
6.
Voltee las chuletas de cerdo después de 6 a 8 minutos y continúe cocinando durante otros 10 a 15 minutos o hasta que estén listas.
Comentarios de la receta Cerdo Al Vapor Con Cítricos Aromáticos
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