Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 1382 calorías, proteína 75,1 g, carbohidratos 67,5 g, grasa 90 g, colesterol 289,3 mg, sodio 5167,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Corte la parte superior de la calabaza, raspe las semillas y la médula.
3.
En una sartén grande y profunda, saltee las verduras en 1/4 taza de manteca vegetal hasta que estén blandas.
4.
Agrega la carne de res; cocina y desmenuza hasta que se dore uniformemente.
5.
Agregue la pimienta, el ketchup, el ajo, la sal, la salsa Worcestershire y la salsa de tomate.
6.
Cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos.
7.
En un tazón grande, combine 2 tazas de la mezcla de carne, salsa de soya, champiñones, azúcar morena, sopa y arroz.
8.
Mezcle bien, vierta en la calabaza y vuelva a colocar la tapa.
9.
Cubra y congele la mezcla de carne restante.
10.
Coloque la calabaza rellena en una bandeja para hornear y hornee durante una hora o hasta que la calabaza esté tierna.
11.
Mientras sirve la cena, asegúrese de sacar también un poco de la calabaza cocida.
Comentarios de la receta Cena En Una Calabaza II
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