Cena De Pollo Con Ajo Y Miel En Sartén

1.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

2.

Engrase ligeramente una fuente para horno con spray antiadherente.

3.

Prepare el glaseado mezclando 2 cucharadas de aceite de oliva, mantequilla derretida, miel, azúcar morena, Dijon, ajo, orégano y albahaca en un tazón pequeño.

4.

Sazone con sal y pimienta.

5.

Coloque las patatas en una sola capa en la mitad de la bandeja preparada.

6.

Coloque el pollo en una sola capa sobre la otra mitad.

7.

Rocíe la cucharada de aceite restante sobre las papas, luego sazone tanto el pollo como las papas con sal y pimienta.

8.

Vierta la mitad del glaseado sobre las pechugas de pollo.

9.

Reserve el glaseado restante.

10.

Ase en el centro del horno precalentado durante 20 minutos.

11.

Retire del horno.

12.

Mueva la rejilla del horno al estante superior y encienda el asador.

13.

Revuelva las judías verdes y el glaseado restante con las papas y mezcle para combinar, Regrese al horno y ase hasta que todo esté caramelizado y ligeramente carbonizado, el las papas están tiernas y el centro del pollo ya no está rosado y los jugos salen claros, de 5 a 10 minutos.

14.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).