Cena De Pollo Con Ajo Y Miel En Sartén

Name: Cena De Pollo Con Ajo Y Miel En Sartén
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: spray antiadherente para cocinar; 3 cucharadas de aceite de oliva, cantidad dividida; 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida; 2 cucharadas de miel; 2 cucharadas de azúcar morena; 1 cucharada de mostaza Dijon; 3 dientes de ajo, picada; ½ cucharadita de orégano seco; ½ cucharadita de albahaca seca; sal y pimienta negra molida al gusto; 3 papas rojas medianas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 4 (5 onzas) sin piel, sin hueso mitades de pechuga de pollo; 1 paquete (12 onzas) de judías verdes congeladas

Prep: 20 mins

Cook: 25 mins

Total: 45 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 502 calorías, proteína 33,8 g, carbohidratos 47,8 g, grasa 19,5 g, colesterol 95,8 mg, sodio 177,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Engrase ligeramente una fuente para horno con spray antiadherente.

Prepare el glaseado mezclando 2 cucharadas de aceite de oliva, mantequilla derretida, miel, azúcar morena, Dijon, ajo, orégano y albahaca en un tazón pequeño.

Sazone con sal y pimienta.

Coloque las patatas en una sola capa en la mitad de la bandeja preparada.

Coloque el pollo en una sola capa sobre la otra mitad.

Rocíe la cucharada de aceite restante sobre las papas, luego sazone tanto el pollo como las papas con sal y pimienta.

Vierta la mitad del glaseado sobre las pechugas de pollo.

Reserve el glaseado restante.

10.

Ase en el centro del horno precalentado durante 20 minutos.

11.

Retire del horno.

12.

Mueva la rejilla del horno al estante superior y encienda el asador.

13.

Revuelva las judías verdes y el glaseado restante con las papas y mezcle para combinar, Regrese al horno y ase hasta que todo esté caramelizado y ligeramente carbonizado, el las papas están tiernas y el centro del pollo ya no está rosado y los jugos salen claros, de 5 a 10 minutos.

14.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).