Cebollas Rojas Asadas Rellenas De Queso Mascarpone

Prep: 30 min

Cocinar: 25 min

Total: 55 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 314 calorías, proteína 6,2 g, carbohidratos 17,2 g, grasas 26,2 g, colesterol 70 mg, sodio 38 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C), Corte ambos extremos de las cebollas y colóquelas en una bandeja para hornear.

2.



Ase en horno precalentado hasta que los centros estén suaves, aproximadamente 15 minutos.

3.



Retire y deje que las cebollas se enfríen.

4.



Reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C).

5.



Pele las cebollas y retire el centro dejando intacta la cubierta exterior de 1/2 pulgada.

6.



Picar la carne del centro y colocar en un bol.

7.



Combine con queso mascarpone, ajo, chalote y tomillo.

8.



Rellene las cáscaras de cebolla con la mezcla de queso y colóquelas en una bandeja para hornear.

9.



Hornee hasta que la superficie del queso burbujee, aproximadamente 10 minutos.

10.



Servir caliente.

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