Preparación: 20 minutos
Cocción: 30 minutos
Total: 50 minutos
Porciones: 5
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase ligeramente una cacerola de 3 cuartos.
3.
Haga hervir una cacerola mediana de agua con sal.
4.
Agregue las cebollas; cocina hasta que estén tiernos pero aún firmes.
5.
Escurrir.
6.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
7.
Agregue la harina y continúe revolviendo hasta que esté dorada.
8.
Vierta la leche y deje que la mezcla espese.
9.
Mezcle el queso, deje que se derrita.
10.
Coloque las cebollas en una cacerola y cubra con la mezcla de queso; espolvorear con pimentón.
11.
Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que se caliente por completo y burbujee alrededor de los bordes.
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