Prep: 20 min
Cocinar: 35 min
Total: 55 min
Raciones: 8
Rendimiento: 8 raciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
2.
Agrega los calabacines y las cebollas; cocine y revuelva hasta que estén tiernos, unos 10 minutos.
3.
Sazone con sal de ajo, pimentón, orégano y pimienta de cayena, y continúe cocinando y revolviendo hasta que esté fragante.
4.
Mezcle el arroz, los frijoles y la salsa y cocine hasta que se caliente por completo.
5.
Mezcle 1 taza de queso Cheddar hasta que esté bien mezclado.
6.
Transfiera a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y cubra con el queso Cheddar restante.
7.
Cubra el plato con una tapa o papel de aluminio.
8.
Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado, o hasta que el queso se derrita y burbujee.
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