Cazuela De Zanahorias Dulces

Prep: 20 mins

Cook: 30 mins

Total: 50 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 216 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 39,9 g, grasa 5 g, colesterol 99,2 mg, sodio 285 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

2.



Engrase una cacerola de 1 cuarto de galón.

3.



Coloque las zanahorias y suficiente agua para cubrirlas en una cacerola pequeña.

4.



Llevar a ebullición y cocinar hasta que las zanahorias estén muy tiernas.

5.



Desagüe.

6.



Con una licuadora o procesador de alimentos, haga un puré de zanahorias hasta obtener una consistencia suave.

7.



En un tazón mediano, mezcle las zanahorias y la mantequilla.

8.



Batir los huevos, el azúcar, la leche, la sal, la canela, la nuez moscada y la vainilla.

9.



Extienda la mezcla en la cacerola preparada.

10.



Hornee de 25 a 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que cuaje.

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