Cazuela De Tortilla De Fiesta

Preparación: 15 minutos

Cocinar: 30 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 230 calorías, proteína 11,8 g, carbohidratos 12,9 g, grasa 15,2 g, colesterol 152,4 mg, sodio 575,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.



Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

3.



En un tazón grande, mezcle los huevos, la crema agria, el queso cheddar, los chiles verdes, la cebolla verde y el perejil.

4.



Mezcle el maíz, los frijoles negros, el pimiento rojo y los trocitos de tocino.

5.



Transfiera a la fuente para hornear preparada.

6.



Hornee 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro de la cacerola, éste salga limpio.

7.



Sirva con la salsa fresca.

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