Prep: 15 mins
Cook : 45 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 328 calorías, proteína 8,9 g, carbohidratos 38,8 g , grasa 18,5 g, colesterol 33 mg, sodio 629,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.
3.
Cocine a fuego medio-alto hasta que estén crujientes y uniformemente doradas; desagüe.
4.
Picar el tocino y reservar.
5.
Cortar el maíz de las mazorcas.
6.
Debe haber alrededor de 4 o 5 tazas de granos de elote.
7.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
8.
Agregue el maíz y cocine por unos 5 minutos, revolviendo constantemente.
9.
Agregue el tocino y la sal, y retire del fuego.
10.
Extienda una capa de la mezcla de maíz en el fondo de una cacerola de 2 cuartos, luego cubra con tomates.
11.
Repita las capas dos veces, terminando con tomates en la parte superior.
12.
Hornee sin tapar en horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que el maíz esté tierno.
Comentarios de la receta Cazuela De Tomate Y Maíz Fresco
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