Cazuela De Pollo Y Papas

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Cubra el fondo de una fuente grande para hornear con aceite de oliva.

3.

Coloque las papas en una olla grande y cubra con agua con sal; llevar a ebullición.

4.

Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que esté medio cocido, aproximadamente 10 minutos.

5.

Escurra y coloque en la fuente para hornear preparada.

6.

Combine el maíz, la sopa condensada, el pollo, la leche, la crema agria y la mantequilla derretida en un tazón grande; revuelve para combinar.

7.

Vierta la mezcla sobre las papas y extiéndala uniformemente en la fuente para hornear.

8.

Cubrir con papel aluminio.

9.

Hornear en el horno precalentado durante 20 minutos.

10.

Retire del horno, deseche el papel de aluminio y espolvoree queso Cheddar sobre la cacerola.

11.

Hornee hasta que se derrita, otros 10 minutos.