Cazuela de Pollo y Fideos

Name: Cazuela de Pollo y Fideos
Prep time: 20 min
Total time: 65 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas, cocidas y en cubos; 1 paquete (16 onzas) de fideos de huevo anchos; 425 g de vegetales mixtos; 240 ml de brócoli congelado; 1 lata (10.75 onzas) crema de papa condensada; 305 g de crema de brócoli condensada; 1.25 ml de tomillo seco; 5 ml de sal; 5 ml de pimienta negra molida; 120 ml de leche; 480 ml de queso Colby rallado

Esta deliciosa cazuela de pollo y fideos es perfecta para una cena cálida y reconfortante. Con un toque cremoso gracias a la combinación de crema de papa y brócoli, esta receta es fácil de preparar y seguro que gustará a toda tu familia.

Preparación 20 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 65 minutos

Raciones 4-6

Información nutricional

Por Ración: 464 calorías, proteína 25,2 g, carbohidratos 54,4 g, grasa 15,8 g, colesterol 98,7 mg , sodio 1089,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine los fideos de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurra.

En una cacerola grande, mezcle el pollo cocido, la crema de papa, la crema de brócoli, la leche, las verduras mixtas, el brócoli, la sal, la pimienta y el tomillo. Cocine a fuego medio hasta que el brócoli esté cocido. Mezclar con fideos de huevo. Distribuya en un molde engrasado de 23x33 cm. Tape.

Hornee a 175 grados C durante 20 minutos. Cubra con queso Colby y hornee sin tapar por 15 minutos más.

¿Cómo puedo hacer que la cazuela quede más cremosa?

Agregar un poco más de leche o crema de brócoli puede ayudar a lograr una textura más cremosa.

Comentarios de la receta Cazuela de Pollo y Fideos

2025-11-12 20:48:40

Erik 5/5

Hola Ekai, sí puedes usar fideos de arroz en lugar de los de huevo. En cuanto al tiempo de cocción del pollo, depende del tamaño y grosor de las pechugas, pero suele ser alrededor de 20-30 minutos a fuego medio.

2025-11-11 18:28:47

Valeria 5/5

Me encantó esta receta, ¡quedó deliciosa! La parte que mejor me salió fue la mezcla de los ingredientes y cómo se combinaron todos los sabores.

2025-11-10 19:52:19

Ekai 4/5

¿Puedo usar fideos de arroz en lugar de los de huevo? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocer el pollo?