Name: Cazuela De Pollo En Olla De Cocción Lenta Con Tocino, Tater Tots® Y Queso
Prep time: 10 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 onzas de tocino, cortado en trozos de 1 pulgada; 1 libra de pechugas de pollo sin piel, cortadas en trozos pequeños; sal y pimienta negra recién molida al gusto; 1 paquete (16 onzas) del tamaño de un bocado congelado nuggets de papa (como Tater Tots®); 1½ tazas de queso Colby rallado; 1½ rebanadas de queso Monterey Jack rallado; ¾ taza de leche

Prep: 10 mins

Cocción: 3 h 10 min

Adicional: 10 min

Total: 3 h 30 min

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

4 onzas de tocino, cortado en trozos de 1 pulgada

1 libra de pechugas de pollo sin piel, cortadas en trozos pequeños

sal y pimienta negra recién molida al gusto

1 paquete (16 onzas) del tamaño de un bocado congelado nuggets de papa (como Tater Tots®)

1½ tazas de queso Colby rallado

1½ rebanadas de queso Monterey Jack rallado

¾ taza de leche

Información nutricional

Por Ración: 398 calorías, proteína 29,2 g, carbohidratos 21 g, grasa 23,3 g, colesterol 85,4 mg, sodio 703,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque los trozos de tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolos ocasionalmente, hasta que se doren uniformemente, aproximadamente 10 minutos.

Escurra el tocino en toallas de papel.

Desmenúcelo una vez que esté lo suficientemente frío como para manipularlo.

Sazone los trozos de pollo ligeramente con sal y pimienta.

Engrase el fondo de una olla de cocción lenta con grasa de tocino y coloque una capa con la mitad de los nuggets de patata en el fondo.

Espolvorea con la mitad de los trocitos de tocino.

Mezcle el queso Colby y el queso Monterey Jack en un tazón y espolvoree 1/3 de la mezcla de queso encima.

Agregue el pollo en 1 capa y cubra con la mitad de la mezcla de queso restante.

Espolvorea con los trocitos de tocino restantes y cubre con los nuggets de patata restantes.

10.

Espolvoree el resto de la mezcla de queso encima y vierta la leche sobre todo, Cubra la olla de cocción lenta y cocine a temperatura alta hasta que el pollo esté bien cocido y el queso se haya derretido, de 3 a 5 horas.