Cazuela De Pastel De Carne De Pavo Y Quinua Sin Lácteos

Preparar: 15 min

Cocinar: 55 min

Adicional: 8 h 5 min

Total: 9 h 15 min

Porciones: 14

Rendimiento: 1 cacerola de 9x13 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 389 calorías, proteína 42,2 g, carbohidratos 15,9 g, grasa 17,9 g, colesterol 170,8 mg, sodio 711,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Pon a hervir el caldo de pollo y la quínoa en una cacerola.

2.



Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna, de 15 a 20 minutos.

3.



Deje que la quinua se enfríe, 8 horas o toda la noche, Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

4.



Engrase una cacerola de vidrio de 9x13 pulgadas con aceite de coco.

5.



Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.

6.



Cocine la cebolla y el ajo en el aceite caliente hasta que la cebolla comience a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.

7.



Mezcle la cebolla y el ajo en un tazón grande con pavo, quinua cocida, aminoácidos, almíbar, Sriracha, pasta de tomate, mostaza, sal y pimienta.

8.



y revuelva hasta que se convierta en una pasta líquida.

9.



Vierta la mezcla uniformemente en el molde preparado y cubra con ketchup.

10.



Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro, de 30 a 40 minutos.

11.



Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).

12.



Apague el horno y deje reposar, de 3 a 5 minutos.

13.



Retire, corte y sirva.

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