Prep: 20 mins
Cook: 40 mins
Aditional: 10 mins
Total: 1 h 10 min
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente el horno a 350 grados F.
2.
Cubra una cacerola de 2 cuartos ligeramente con spray antiadherente para cocinar.
3.
Corte las papas en cuartos.
4.
Coloque en una cacerola grande.
5.
Cubre las papas con agua.
6.
Agregue 2 cucharaditas de sal.
7.
Llevar a ebullición.
8.
Cocine de 15 a 20 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
9.
Desagüe.
10.
Coloque en un plato preparado.
11.
Derrita la manteca vegetal en una cacerola mediana a fuego medio.
12.
Agrega harina.
13.
Batir hasta que esté bien combinado.
14.
Batir gradualmente en la leche.
15.
Batir en 1 cucharadita de sal, pimienta y paprika.
16.
Llevar a ebullición, batiendo constantemente.
17.
Alejar del calor.
18.
Agregue la crema agria, 3 cucharadas de cebollín y 1 taza de queso.
19.
Vierta uniformemente sobre las papas.
20.
Cubra con el queso restante y el tocino desmenuzado.
21.
HORNEE de 20 a 25 minutos o hasta que esté burbujeante y dorado.
22.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
23.
Adorne con las cebolletas restantes.
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