Cazuela De Huevo Picante

Name: Cazuela De Huevo Picante
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 9 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de salchicha de cerdo; 1 paquete (5.5 onzas) de picatostes sazonados; 1½ tazas de queso Cheddar rallado; 1 taza de queso suizo rallado; 1 taza de queso pepperjack rallado; 8 huevos; 1 pinta de media y media crema; 1½ tazas de leche; 1½ cucharaditas de mostaza seca; 1 cucharada de cebolla picada; sal y pimienta al gusto

Prep: 15 min

Cocinar: 1 h 10 min

Adicional: 8 h 20 min

Total: 9 h 45 min

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 416 calorías, proteína 21,5 g, carbohidratos 13,3 g, grasa 30,6 g, colesterol 201,1 mg, sodio 845,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la salchicha en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra, desmenuce y reserve.

En una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada, coloque los picatostes en una sola capa. Cubra con queso Cheddar, queso suizo y queso pepperjack. Cubra con la salchicha cocida.

En un tazón grande, mezcle los huevos, la mitad y la mitad, la leche, la mostaza, la cebolla, la sal y la pimienta. Vierta en el plato sobre la salchicha. Cubra y refrigere durante la noche.

A la mañana siguiente, hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 60 minutos. Deje reposar durante 20 minutos antes de servir.