Prep: 20 mins
Cook: 1 hr 20 mins
Adicional: 8 hrs
Total: 9 h 40 min
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque la salchicha en una sartén grande y profunda.
2.
Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.
3.
Escurrir y reservar.
4.
Derrita la mantequilla en una sartén y cocine y revuelva las cebollas verdes y los champiñones hasta que estén tiernos.
5.
En un tazón grande, mezcle los huevos, el requesón, el queso Monterey Jack y los chiles.
6.
Agregue la salchicha, las cebollas verdes y los champiñones.
7.
Cubra y refrigere durante la noche.
8.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
9.
Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
10.
En un tazón, tamice la harina, el polvo de hornear y la sal.
11.
Mezcle la mantequilla derretida.
12.
Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de huevo.
13.
Vierta en la fuente para hornear preparada.
14.
Hornee de 40 a 50 minutos en el horno precalentado, o hasta que esté ligeramente dorado.
15.
Deje reposar 10 minutos antes de servir.
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