Name: Cazuela De Hash Brown Y Huevo
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (2 libras) de papas hash brown congeladas, descongeladas; 1 libra de salchicha de cerdo; 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos; 5 huevos; ½ taza de leche; ½ cucharadita de cebolla en polvo; ⅛ de cucharadita de ajo en polvo; sal y pimienta negra molida al gusto; 12 onzas de queso Cheddar rallado

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr 20 mins

Adicional: 5 minutos

Total: 1 h 40 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 1 - cacerola de 8x8 pulgadas

Ingredientes

1 paquete (2 libras) de papas hash brown congeladas, descongeladas

1 libra de salchicha de cerdo

1 cebolla pequeña, cortada en cubitos

5 huevos

½ taza de leche

½ cucharadita de cebolla en polvo

⅛ de cucharadita de ajo en polvo

sal y pimienta negra molida al gusto

12 onzas de queso Cheddar rallado

Información nutricional

Por Ración: 616 calorías, proteína 33,5 g, carbohidratos 30,4 g, grasa 48,9 g, colesterol 259,5 mg, sodio 1141,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase una fuente para hornear de 2 cuartos.

Coloque las papas hash brown en el fondo de la fuente para hornear.

Caliente una sartén a fuego medio y cocine y revuelva la salchicha y la cebolla hasta que la salchicha se desmorone, se dore uniformemente y ya no esté rosada; desagüe.

Mientras tanto, mezcle los huevos, la leche, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta, y vierta sobre las papas.

Cubra con la mitad del queso Cheddar, la mezcla de salchichas y el queso Cheddar restante.

Cubrir con papel aluminio.

Hornear en el horno precalentado durante 1 hora.

Retire la tapa; regrese la cacerola al horno y hornee hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 10 minutos.

10.

Deje reposar durante 5 minutos antes de servir.