Cazuela De Espinacas Con Queso

Name: Cazuela De Espinacas Con Queso
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 onzas de espaguetis crudos; 1 huevo; ¼ de taza de leche; ½ taza de crema agria; 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas; ½ (14 onzas) de corazones de alcachofa, escurrido y picado; 1 paquete (8 onzas) de queso Monterey Jack rallado; 4 cucharadas de queso parmesano rallado, dividido; 1 cucharadita de cebolla seca picada; sal y pimienta al gusto; paprika al gusto

Preparar: 10 minutos

Cocinar: 40 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 522 calorías, proteína 28,5 g, carbohidratos 42,6 g, grasa 27 g, colesterol 114,6 mg, sodio 1059 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

Cocine los espaguetis en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos, o hasta que estén al dente; desagüe.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En una cacerola de 2 cuartos, mezcle el huevo, la leche y la crema agria.

Con una cuchara de madera, agregue las espinacas, los corazones de alcachofa, el queso Monterey Jack, 2 cucharadas de queso parmesano y los espaguetis cocidos.

Sazone con cebolla picada, sal y pimienta.

Cubra con una pizca de pimentón y el queso parmesano restante.

Cubra y hornee en horno precalentado durante 15 minutos.

Retire la tapa y hornee por otros 15 minutos.

10.

Deje reposar 2 minutos antes de servir.