Cazuela De Desayuno Estilo Mexicano

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Rocíe una sartén de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.

3.

Rocíe una sartén pequeña con aceite en aerosol y caliente a fuego medio; agregue la cebolla.

4.

Cocine y revuelva hasta que la cebolla se ablande y se vuelva translúcida, aproximadamente 5 minutos.

5.

Transfiera las cebollas a un tazón grande y mezcle las croquetas de patata, el jamón, el queso con sabor a taco y los chiles.

6.

Coloque una capa en el fondo de la sartén preparada.

7.

Bate los huevos, la leche, la crema agria y el condimento para tacos en un tazón.

8.

Verter encima de la capa de hash brown.

9.

Hornear en el horno precalentado hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio, de 45 a 60 minutos; revisa cada 5 minutos hacia el final.

10.

Retira del horno y unta queso mexicano encima.

11.

Regrese al horno y hornee hasta que el queso se derrita, aproximadamente 3 minutos.

12.

Deje reposar la cacerola durante 5 minutos para que cuaje antes de servir.