Prep: 20 mins
Cook: 6 hrs
Total: 6 hrs 20 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Rocíe la olla de cocción lenta con aceite en aerosol antiadherente, En un tazón mediano combine los huevos y la crema; bata hasta que esté bien combinado.
2.
Espolvorea cebolla en polvo, sal y ambos pimientos sobre la mezcla de huevo mientras bate.
3.
Batir hasta que esté completamente combinado.
4.
Ponga a un lado.
5.
En la olla de cocción lenta, combine las croquetas de patata y aproximadamente la mitad de cada uno de los siguientes: queso parmesano, queso mozzarella, salchicha, tomates secados al sol y albahaca.
6.
Usando los dedos, mezcle suavemente hasta que se combinen.
7.
Vierta la mezcla de huevo encima; si es necesario, use una espátula para alisar la parte superior.
8.
Reserve aproximadamente la mitad del queso mozzarella restante (aproximadamente 2 onzas).
9.
Espolvorea los ingredientes restantes sobre la parte superior de la cacerola.
10.
Cubra la olla de cocción lenta y cocine durante 6-8 horas a temperatura baja o hasta que el centro esté bien cocido.
11.
Un termómetro insertado en el centro debe indicar 160 grados F.
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