Cazuela De Desayuno De Tortilla Mexicana

Prep: 35 mins

Cocinar: 50 minutos

Total: 1 h 25 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 447 calorías, proteína 25,5 g, carbohidratos 14,6 g, grasas 32,6 g, colesterol 226,7 mg, sodio 1078 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Cocine las salchichas según las instrucciones del paquete; córtalo en rebanadas de 1/4 de pulgada; dejar de lado.

2.



En una sartén, saltee la cebolla y el pimiento en aceite hasta que estén casi tiernos.

3.



Agregue el ajo y el chile; cocina por 1 minuto adicional.

4.



Agrega la salchicha y los chiles; dejar de lado.

5.



En un tazón, combine los quesos, la cebolla verde y el cilantro.

6.



En una fuente engrasada de 13 pulg.

7.



x 9 pulg.

8.



x 2 pulg.

9.



fuente para hornear, espolvoree un tercio de chips de tortilla.

10.



Siga con la mitad de la mezcla de salchichas y la mitad de la mezcla de queso; repetir.

11.



En un bol, bate los huevos, la leche, la sal y la salsa de pimienta; vierta sobre los ingredientes en capas.

12.



Espolvorea con los chips de tortilla restantes.

13.



Hornea, sin tapar, a 350 grados F durante 45 a 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.

14.



Deje reposar durante 10 minutos antes de cortar.

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