Cazuela De Desayuno De Salchicha Y Manzana

1.

Precaliente el horno a 325 grados F.

2.

Mezcle las manzanas con azúcar y canela; reservar.

3.

Bate los huevos, la leche y la vainilla en un tazón grande con un batidor de alambre hasta que estén bien mezclados.

4.

Agrega los cubos de pan, la salchicha y 1 1/2 tazas de la mezcla de queso y manzana; revuelva suavemente hasta que esté uniformemente cubierto.

5.

Cuchara en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas ligeramente engrasada; cubra con la 1/2 taza de queso restante.

6.

Hornee de 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.

7.

Deje reposar 10 minutos antes de cortar en 12 cuadrados para servir.

8.

Servir con jarabe de arce tibio.