Cazuela De Carne Y Fideos De La Abuela

Preparar: 20 min

Cocinar: 55 min

Total: 1 h 15 min

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 430 calorías, proteína 23,9 g, carbohidratos 39,8 g, grasa 19,4 g, colesterol 98,3 mg, sodio 408,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C), Llene una olla grande con agua ligeramente salada y hierva rápidamente.

2.



Cocine los fideos de huevo en ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morder, de 7 a 9 minutos.

3.



Mientras tanto, caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

4.



Cocine y revuelva la carne molida, el pimiento y la cebolla en la sartén caliente hasta que la carne se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos.

5.



Revuelva la harina en los jugos en la sartén; agregue lentamente la leche y sazone con sal y pimienta.

6.



Agregue 1 taza de queso Cheddar, aceitunas y pimientos.

7.



Escurra los fideos e incorpórelos a la mezcla de carne.

8.



Transfiera a una cacerola y cubra con el queso restante.

9.



Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee y el queso se derrita y se dore, aproximadamente 40 minutos.

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