Cazuela De Carne Molida Mexicana

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

2.

Cocine y revuelva la carne molida y la cebolla en la sartén caliente hasta que la carne se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos.

3.

Escurra y deseche la grasa.

4.

Mientras se cocina la carne, prepare el relleno.

5.

Pon a hervir el agua y la mantequilla en una cacerola mediana.

6.

Agrega la mezcla para relleno; cubrir.

7.

Alejar del calor.

8.

Dejar reposar durante 5 minutos.

9.

Esponje con un tenedor.

10.

Revuelva los tomates cortados en cubitos, el chile en polvo, el comino y la salsa picante en la mezcla de carne.

11.

Cocine a fuego lento durante 2 minutos.

12.

Agrega el maíz y el queso Cheddar.

13.

Cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita por completo, aproximadamente 1 minuto.

14.

Transfiera la mezcla a una cacerola.

15.

Extienda el relleno de pan de maíz de manera uniforme sobre la parte superior.

16.

Hornee en el horno precalentado hasta que se dore, de 20 a 30 minutos.