Cazuela De Camote De La Abuela

Name: Cazuela De Camote De La Abuela
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de puré de batatas cocidas; 1 taza de azúcar blanca; ½ taza de leche; ⅓ barra de mantequilla sin sal, cortada en trozos y ablandada; 2 huevos grandes, ligeramente batidos; 1 cucharadita de vainilla extracto; ½ cucharadita de sal; 1 taza de azúcar moreno; ⅓ taza de harina para todo uso; 1 taza de nueces pecanas picadas; 1 taza de coco rallado; ⅓ barra de mantequilla sin sal, cortada en trozos y ablandada

Preparación: 25 minutos

Cocinar: 25 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 304 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 35,8 g, grasa 17,7 g, colesterol 45,4 mg, sodio 121,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase una cacerola de 1 1/2 cuartos.

Mezcle el puré de batatas, el azúcar blanco, la leche, la mantequilla, los huevos, el extracto de vainilla y la sal; transfiera la mezcla de papas a la fuente para hornear preparada.

Mezcle el azúcar moreno y la harina para cubrir en un tazón grande.

Agrega las nueces, el coco y la mantequilla; mezcle hasta que esté bien combinado.

Espolvorear sobre la cacerola.

Hornear en el horno precalentado hasta que la cobertura esté dorada, aproximadamente 25 minutos.