Name: Cazuela De Calabacín II
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 tazas de calabacín cortado en cubitos; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; 1 taza de crema agria; ½ taza de cebolla picada; 1 taza de zanahorias ralladas; 1 paquete (6 onzas) mezcla para relleno de pan seco; ½ taza de mantequilla, derretida

Prep: 15 mins

Cook: 25 mins

Total: 40 mins

Porciones : 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

6 tazas de calabacín cortado en cubitos

1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada

1 taza de crema agria

½ taza de cebolla picada

1 taza de zanahorias ralladas

1 paquete (6 onzas) mezcla para relleno de pan seco

½ taza de mantequilla, derretida

Información nutricional

Por Ración: 302 calorías, proteína 4,8 g, carbohidratos 25,8 g, grasa 20,6 g, colesterol 43,4 mg, sodio 688,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase una cacerola de 2 cuartos.

En una cacerola grande a fuego medio-alto, cocine los calabacines en agua ligeramente salada hasta que estén tiernos pero crujientes, aproximadamente 5 minutos.

Escúrrelo y ponlo en un envase grande.

Agregue la sopa condensada, la crema agria, la cebolla y las zanahorias.

En un tazón pequeño, mezcle el relleno y la mantequilla derretida.

Extienda la mitad de la mezcla de relleno en el fondo de la cacerola, agregue una capa de la mezcla de calabacín y cubra con la mezcla de relleno restante.

Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado, o hasta que la parte superior esté dorada.