Cazuela De Brócoli Y Coliflor

Prep: 40 mins

Cook: 30 mins

Total: 1 h 10 mins

Porciones: 7

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 545 calorías, proteína 20,5 g, carbohidratos 30 g, grasa 38,8 g, colesterol 100,7 mg, sodio 1544,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una cacerola poner agua a hervir.

2.



Agrega el arroz y revuelve.

3.



Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

4.



Escurra y reserve.

5.



Cocine a fuego lento los floretes de brócoli y coliflor en agua durante 10 minutos o hasta que estén crujientes.

6.



Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

7.



En una cacerola grande, derrita la mantequilla y saltee la cebolla.

8.



Revuelva la coliflor, el brócoli y el arroz en la cacerola.

9.



Una vez que las verduras y el arroz estén cubiertos, agregue el queso, la sopa de pollo y la leche.

10.



Transfiera toda la mezcla a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y espolvoree las galletas por encima.

11.



Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos.

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