Cazuela De Atún A La Sartén Estilo Mediterráneo

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

2.

Cocine la pasta de moño en ebullición, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna pero firme al morder, aproximadamente 12 minutos.

3.

Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande apta para horno a fuego medio.

4.

Agregue la cebolla y el ajo y cocine en el aceite caliente, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté tierna, de 5 a 7 minutos.

5.

Agregue el atún, el agua, los arándanos, los tomates, las aceitunas, los piñones y el perejil.

6.

Agregue la pasta cocida.

7.

Transfiera la sartén al horno precalentado y hornee, tapado, durante 25 minutos.

8.

Destapar y espolvorear con queso parmesano.

9.

Hornee, sin tapar, hasta que se caliente por completo y el queso se derrita, unos 5 minutos más, Espolvoree con albahaca antes de servir.