Cazuela De Arroz Salvaje

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Enjuague el arroz integral y salvaje; vierta en una cacerola de 2 cuartos.

2.

Al arroz agregue pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, zanahoria y apio.

3.

Agregue el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el caldo de verduras y la margarina.

4.

Mezclar bien, verter agua sobre la mezcla y tapar.

5.

Hornear en horno precalentado durante 30 minutos; Verifique en este punto para ver si se necesita agregar más agua.

6.

Hornee de 30 a 50 minutos más, o hasta que el arroz esté cocido.

7.

Revuelva bien antes de servir y sazone con sal y pimienta.